Nueva idea veraniega, que no falla y donde el protagonista son los tomates: Tartaletas de Tomate y Queso Feta. Son muy fáciles de hacer y con esta presentación siempre asombran. Uso tomates confitados pero puedes usar asados o frescos al …
No hay nada como empezar el día con unas buenas tortitas, y estas tortitas americanas esponjosas son mis favoritas entre todos los pancakes clásicos que he probado. La receta no puede ser más fácil y lo mejor es que ¡siempre …
¿Te apetece un ramen increíblemente sabroso, pero sencillo y con ingredientes accesibles? Esta receta de Miso Ramen con Setas Asadas y Carne al Estilo Asiático es lo que buscas. Lleva un buen caldo de carne (tenlo hecho con antelación para …
Así es como conviertes a la infravalorada coliflor en un plato que querrías comer cada día. Me vuelvo a mojar, pero realmente creo que la coliflor es otra de esas verduras que dices que no te gusta por como se …
Esta receta de Pollo a la Cerveza es literalmente infalible, nunca sale mal. He crecido con ella y siempre acompañada con arroz, porque esta salsa se tiene que rebañar hasta que no quede ni una gota (buen pan también vale). …
Hoy, en un nuevo episodio convirtiendo verduras humildes y relegadas a un solo uso en protagonistas: Crema de Chirivía y Nabo con Queso Manchego. Tanto el nabo como la chirivía son verduras que solemos usar solo para enriquecer caldos, pero …
En otoño no todo tiene que ser naranja, y esta Crema de Brócoli en 30 Minutos con Crujiente de Queso te lo va a demostrar. Sencilla, rápida de preparar, con mucho color y súper cremosita. Como topping lleva un crujiente …
Hay platos que no fallan y este Hojaldre de Calabacín y Queso con Pesto es uno de ellos. Súper fácil de hacer, absolutamente delicioso y perfecto para disfrutar en verano al llevar un relleno ligero y fresco. Queda ideal con …
La Concia di Zucchine es de los platos que más me sorprendió en mi último viaje a Roma. Es como una ensalada de calabacín frito, ligera y nada grasienta no te preocupes, muy sencilla pero llena de sabor y refrescante. …
