El fricandó es uno de esos guisos catalanes que conquistan con muy poco: ternera finamente laminada, una salsa llena de sabor y perfecto para hacer en cantidad. Se suele servir con patatas fritas, arroz blanco y mucho pan para mojar …
Pensar en el menú de Navidad puede ser un auténtico agobio, no lo voy a negar. Que si qué cocinar, que si cuánto tiempo tengo, que si el presupuesto, que si llegar a todo sin acabar agotada antes de sentarte …
Este pastel de hojaldre relleno de boloñesa de coliflor es como una lasaña envuelta en hojaldre: crujiente por fuera y con un relleno tan sabroso y cremoso que sorprende a cualquiera. Es un híbrido entre pastel salado y lasaña que …
Soy Paula, una apasionada de la comida en toda regla. Aquí encontrarás recetas que hacen que la comida casera sea deliciosa sin demasiadas complicaciones. Espero que Paula’s Apron te anime a cocinar en casa, con buenos ingredientes y ¡pasando un buen rato!
