Paula's Apron | Recetas deliciosas sin complicaciones

Huevos en Cocotte con Salsa de Tomate y Espinacas

Hacer huevos en cocotte te apañan un buen desayuno, brunch o cena cuando te apetecen huevos. Los puedes dejar preparados …
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Hacer Pan Pita casero no puede ser más sencillo, increíble pero real. Queda tierno, suave y, lo más importante, hueco sin necesidad de complicarnos. Puedes preparar la masa el día de antes y dejarla levar en nevera toda la noche si quieres, así solo te quedará formar las porciones al día siguiente y en 2 minutos de horno conseguir globos de pan perfectos. El resultado no tiene comparación con ningún pan pita de supermercado, te lo aseguro (y si alguno no se te hincha. queda mejor casero ¡igualmente! El sabor es incomparable al de las versiones industriales). | Receta de Paula's Apron

Pan Pita Casero

Hacer Pan Pita casero no puede ser más sencillo, increíble pero real. Queda tierno, suave y, lo más importante, hueco sin necesidad de complicarnos. Puedes preparar la masa el día de antes y dejarla levar en nevera toda la noche …

Estas Croquetas de Patata y Queso quedan irresistiblemente crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese queso fundido en el centro… Bocado ideal. Son más fáciles y rápidas de preparar que unas croquetas tradicionales, lo que las hace perfectas para cuando tengas antojo de croquetas pero menos tiempo. Hoy las acompaño de una mayonesa de harissa, pero puedes servirlas solas o con otros dips al gusto (mayonesa de otro sabor, salsas como la de tomate, salsa verde...), sirvas como las sirvas van a ser perfectas para un buen tapeo. | Receta de Paula's Apron

Croquetas de Patata y Queso

Estas Croquetas de Patata y Queso quedan irresistiblemente crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese queso fundido en el centro… Bocado ideal. Son más fáciles y rápidas de preparar que unas croquetas tradicionales, lo que las hace perfectas …

Estas Alubias con Salsa Cremosa de Espinacas son el típico plato que te puedes cocinar cualquier día para comer o cenar cuando quieras algo rápido, fácil y nutritivo sin escatimar en sabor. Es muy versátil además, pudiendo variar la salsa añadiendo verduras según lo que te de la temporada. También lleva leche de coco y albahaca para un toque aromático, lo que le da un aire ligeramente exótico, pero se puede usar tranquilamente nata u omitirla y jugar con las hierbas. Acompaña el plato con proteína extra al gusto, con pan y/o con algún cereal como el arroz y a disfrutar. | Receta de Paula's Apron

Alubias con Salsa Cremosa de Espinacas

Estas Alubias con Salsa Cremosa de Espinacas son el típico plato que te puedes cocinar cualquier día para comer o cenar cuando quieras algo rápido, fácil y nutritivo sin escatimar en sabor. Es muy versátil además, pudiendo variar la salsa …

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Bienvenidos a Paula’s Apron

Soy Paula, una apasionada de la comida en toda regla. Aquí encontrarás recetas que hacen que la comida casera sea deliciosa sin demasiadas complicaciones. Espero que Paula’s Apron te anime a cocinar en casa, con buenos ingredientes y ¡pasando un buen rato!

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