Sin Gluten - Paula's Apron

Sin Gluten - Paula's Apron

Esta Tarta Fría de Galletas con Mascarpone y Melocotón es un postre sin horno inspirado en la tarta de la abuela y los clásicos icebox cakes. Una receta fácil, perfecta para preparar con antelación y disfrutar durante todo el verano. | Receta de Paula's Apron

Tarta Fría de Galletas con Mascarpone y Melocotón

Si este verano te apetece comer rico, rápido y con la sensación de estar en un restaurante sin salir de casa, este tataki de atún con crema de maíz es para ti. Parece un plato complicado, pero en realidad se prepara con muy pocos ingredientes y en menos tiempo del que imaginas. | Receta de Paula's Apron

Tataki de Atún con Crema de Maíz

Esta Ensalada Thai de Fideos de Arroz es mi versión veraniega del Pad Thai: fresca, ligera, llena de sabor y lista en apenas 10 minutos. Con verduras crujientes, hierbas frescas y un aliño cremoso, es un plato único perfecto para el verano y muy fácil de adaptar con la proteína que más te guste. | Receta de Paula's Apron

Ensalada Thai de Fideos de Arroz, el Pad Thai Veraniego

Esta Ensalada de Tomate con Salsa César Verde es la forma perfecta de potenciar incluso esos tomates que no saben a nada. Fresca, diferente y perfecta para el verano. | Receta de Paula's Apron

Ensalada de Tomate con Salsa César Verde

Estas albóndigas de pollo con pesto y garbanzos confitados con tomate son una versión mediterránea, ligera y ultra jugosa gracias al toque de requesón en la masa. Servidas sobre una base de cremosa pesto y rematadas con garbanzos y tomates confitados a fuego lento, son un plato reconfortante, completísimo y lleno de contrastes que vas a querer repetir toda la temporada. | Receta de Paula's apron

Albóndigas de Pollo con Pesto y Garbanzos Confitados con Tomate

Plato de zanahorias glaseadas caramelizadas sobre una base de salsa verde cremosa de yogur y hierbas, decorado con frutos secos. Una receta fácil de guarnición saludable y sin horno, ideal para barbacoas y comidas de primavera o verano. | Receta de Paula's Apron

Zanahorias Glaseadas con Salsa Verde Cremosa

Pollo a la sartén estilo barbacoa servido sobre una base de hummus con encurtidos y hierbas frescas.

Pollo a la Sartén (Estilo Barbacoa) con Hummus y Encurtidos

La ensalada de patatas de Jens demuestra que muchas veces las recetas más sencillas son también las mejores. Con patatas, hierbas frescas y un aliño cremoso, se consigue una ensalada llena de sabor que funciona de maravilla en barbacoas, picnics y comidas de verano. Además, incluye tres pequeños trucos que marcan toda la diferencia y la convierten en una de esas recetas que siempre triunfan cuando llegan a la mesa. | Receta de Paula's Apron

La Ensalada de Patatas de Jens

Bocadillo de Reina Pepiada con espinacas y bacon, una versión inspirada en el clásico relleno venezolano de pollo y aguacate, pero llevada a un formato rápido, cremoso y lleno de contraste. El bacon aporta el punto crujiente y salado perfecto, mientras que las espinacas equilibran el conjunto con un toque fresco. De esas combinaciones improvisadas que acaban convirtiéndose en favoritas :). | Receta de Paula's Apron

Bocadillo de Reina Pepiada

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