Americana - Paula's Apron

Americana - Paula's Apron

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Estoy de vuelta una vez más con pizzas por el mundo, porque existen un montón de tipos de pizza increíbles como la Pizza Estilo Detroit que te traigo hoy y encima con una masa que no necesita amasado. Imagínate una base suave, ligera y esponjosa, parecida a la de la focaccia, una costra de queso por todo el perímetro y el topping que más te guste, ¿suena bien no? Hoy en concreto voy a usar el topping típico de la "Detroit-Style Pizza" con queso, salsa de tomate y pepperoni. ¡Ah! Y no te extrañes por el orden en que los pongo, es algo que caracteriza a este tipo de pizza. | Receta de Paula's Apron

Estoy de vuelta una vez más con pizzas por el mundo, porque existen un montón de tipos de pizza increíbles como la Pizza Estilo Detroit que te traigo hoy y encima con una masa que no necesita amasado. Imagínate una base suave, ligera y esponjosa, parecida a la de la focaccia, una costra de queso por todo el perímetro y el topping que más te guste, ¿suena bien no? Hoy en concreto voy a usar el topping típico de la "Detroit-Style Pizza" con queso, salsa de tomate y pepperoni. ¡Ah! Y no te extrañes por el orden en que los pongo, es algo que caracteriza a este tipo de pizza. | Receta de Paula's Apron

Pizza Estilo Detroit

¿En busca del brownie de chocolate perfecto? Después de semanas desarrollando esta receta, al fin te traigo la que para mi es la receta de brownie casero ideal. Tierno, pero sin ser abizcochado, húmedo y jugoso, pero ligero y suave a la vez, cero mazacote y con el punto de chocolate equilibrado para que no sea empalagoso. ¡Ah! Y con esa superficie brillante y quebradiza, ligeramente crujiente, que contrasta con la textura del interior, una mezcla perfecta entre "chewy" y "fudgy". Como toque final, y opcional, la cantidad justa de nueces para encontrarte un trocito aquí y allí pero sin que manden. ¡Ha sido la versión favorita entre todos mis amigos y familia, así que espero que te encante! | Receta de Paula's Apron

¿En busca del brownie de chocolate perfecto? Después de semanas desarrollando esta receta, al fin te traigo la que para mi es la receta de brownie casero ideal. Tierno, pero sin ser abizcochado, húmedo y jugoso, pero ligero y suave a la vez, cero mazacote y con el punto de chocolate equilibrado para que no sea empalagoso. ¡Ah! Y con esa superficie brillante y quebradiza, ligeramente crujiente, que contrasta con la textura del interior, una mezcla perfecta entre "chewy" y "fudgy". Como toque final, y opcional, la cantidad justa de nueces para encontrarte un trocito aquí y allí pero sin que manden. ¡Ha sido la versión favorita entre todos mis amigos y familia, así que espero que te encante! | Receta de Paula's Apron

Mi Receta de Brownie de Chocolate Perfecto

Si te encantan los cinnamon rolls pero no tienes tiempo para hacerlos, estas Cinnamon Roll Muffins son la solución. Combinan sus sabores y texturas pero en formato muffin, lo que te permite disfrutarlas en menos de 2 horas (vamos, en menos del tiempo de levado que necesitan los rollos de canela - sin tener en cuenta el resto del proceso). Miga húmeda y densa, con una capa interior de canela y para terminar un toque crujiente con un crumble (imitando el ligero toque crujiente acaramelado de la base de los rollos de canela) y el clásico glaseado. Simplemente perfectas para un día frío de otoño e invierno, ya sea para desayunar o merendar, tú eliges. | Receta de Paula's Apron

Si te encantan los cinnamon rolls pero no tienes tiempo para hacerlos, estas Cinnamon Roll Muffins son la solución. Combinan sus sabores y texturas pero en formato muffin, lo que te permite disfrutarlas en menos de 2 horas (vamos, en menos del tiempo de levado que necesitan los rollos de canela - sin tener en cuenta el resto del proceso). Miga húmeda y densa, con una capa interior de canela y para terminar un toque crujiente con un crumble (imitando el ligero toque crujiente acaramelado de la base de los rollos de canela) y el clásico glaseado. Simplemente perfectas para un día frío de otoño e invierno, ya sea para desayunar o merendar, tú eliges. | Receta de Paula's Apron

Cinnamon Roll Muffins

Aprende como hacer Biscuits Americanos, una de esas prácticas que te hace perder el miedo a hacer pan. Se considera un pan rápido, ya que no requiere levado, y como resultado te salen unos panecillos hojaldrados con sabor a mantequilla que dejan la casa oliendo que te mueres. Al igual que con las masas de tartas como la galette, son una receta que terminas sintiendo más que siguiendo, y se mejora cada vez que los preparas. Eso sí, empezar con una buena receta es clave para coger bien el feeling y aprender todos los trucos. | Receta de Paula's Apron

Aprende como hacer Biscuits Americanos, una de esas prácticas que te hace perder el miedo a hacer pan. Se considera un pan rápido, ya que no requiere levado, y como resultado te salen unos panecillos hojaldrados con sabor a mantequilla que dejan la casa oliendo que te mueres. Al igual que con las masas de tartas como la galette, son una receta que terminas sintiendo más que siguiendo, y se mejora cada vez que los preparas. Eso sí, empezar con una buena receta es clave para coger bien el feeling y aprender todos los trucos. | Receta de Paula's Apron

Biscuits Americanos. Los Panecillos Hojaldrados Más Fáciles y Rápidos de Hacer.

Este Dip de Espinacas y Alcachofas extra cremoso con totopos caseros combina producto de temporada, las espinacas y las alcachofas, con quesos deliciosos, aunque lo puedes hacer tranquilamente todo el año usando espinacas congeladas y alcachofas en conserva. Es un untable increíble como aperitivo o para picoteo que encima puedes preparar con antelación y meter en el horno cuando lo quieras servir. Para acompañar, unos totopos caseros al horno, aprovechando que lo encendemos para el dip, y, el resto, disfrute del bueno. | Receta de Paula's Apron

Este Dip de Espinacas y Alcachofas extra cremoso con totopos caseros combina producto de temporada, las espinacas y las alcachofas, con quesos deliciosos, aunque lo puedes hacer tranquilamente todo el año usando espinacas congeladas y alcachofas en conserva. Es un untable increíble como aperitivo o para picoteo que encima puedes preparar con antelación y meter en el horno cuando lo quieras servir. Para acompañar, unos totopos caseros al horno, aprovechando que lo encendemos para el dip, y, el resto, disfrute del bueno. | Receta de Paula's Apron

Dip de Espinacas y Alcachofas con Totopos Caseros

Las Lemon Bars son un postre muy popular en la repostería estadounidense, y no me extraña. Consisten en una base de masa crujiente y quebradiza, similar al shortbread, y están cubiertas con una capa de limón suave y ligeramente ácida. Son un dulce delicioso y perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración, como postre o merienda. ¡Estas barritas de limón siempre sorprenden! | Receta de Paula's Apron

Las Lemon Bars son un postre muy popular en la repostería estadounidense, y no me extraña. Consisten en una base de masa crujiente y quebradiza, similar al shortbread, y están cubiertas con una capa de limón suave y ligeramente ácida. Son un dulce delicioso y perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración, como postre o merienda. ¡Estas barritas de limón siempre sorprenden! | Receta de Paula's Apron

Lemon Bars de What’s Gaby Cooking, las Mejores Barritas de Limón Que He Probado

Cookies de Baileys y Chocolate. El toque de Baileys aporta textura y un aroma a frutos secos, vainilla y cacao increíble, y como chocolate uso chocolate con leche y chocolate blanco porque creo que le van genial a sus aromas, aunque puedes usar la variedad que más te guste. Quedan crujientes por fuera y blanditas por el centro, como una buena cookie y, como ya sabes, me encanta darle un toque final de sal marina para ese contraste dulce-salado. Son ideales para navidad, fiestas y para un antojo cualquier día del año. | Receta de Paula's Apron

Cookies de Baileys y Chocolate. El toque de Baileys aporta textura y un aroma a frutos secos, vainilla y cacao increíble, y como chocolate uso chocolate con leche y chocolate blanco porque creo que le van genial a sus aromas, aunque puedes usar la variedad que más te guste. Quedan crujientes por fuera y blanditas por el centro, como una buena cookie y, como ya sabes, me encanta darle un toque final de sal marina para ese contraste dulce-salado. Son ideales para navidad, fiestas y para un antojo cualquier día del año. | Receta de Paula's Apron

Cookies de Baileys y Chocolate

Banana Bread con Mantequilla Tostada húmedo y esponjoso. La mantequilla tostada le aporta un toque como de frutos secos que lo hace más especial sin complicaciones y también le he añadido chocolate y canela porque, a parte de ir genial con el plátano, me parecen unos extras muy otoñales, pero son totalmente opcionales. Además, es un bizcocho de plátano fácil, no necesitas batidor eléctrico y todo se mezcla en un único bol. ¡Ya verás que si lo pruebas volverás a él una y otra vez! | Receta de Paula's Apron

Banana Bread con Mantequilla Tostada húmedo y esponjoso. La mantequilla tostada le aporta un toque como de frutos secos que lo hace más especial sin complicaciones y también le he añadido chocolate y canela porque, a parte de ir genial con el plátano, me parecen unos extras muy otoñales, pero son totalmente opcionales. Además, es un bizcocho de plátano fácil, no necesitas batidor eléctrico y todo se mezcla en un único bol. ¡Ya verás que si lo pruebas volverás a él una y otra vez! | Receta de Paula's Apron

Banana Bread con Mantequilla Tostada, Mi Bizcocho de Plátano Más Jugoso y Esponjoso

Este Poke Bowl de Salmón y Mango es la receta perfecta para esas comidas y cenas de verano cuando te apetece algo fresco, completo pero no quieres encender los fogones. Colorido, ligero, saludable, pero a la vez saciante y sabrosísimo. ¡Es increíble como algo tan bueno y nutritivo puede ser tan fácil de hacer! | Receta de Paula's Apron

Este Poke Bowl de Salmón y Mango es la receta perfecta para esas comidas y cenas de verano cuando te apetece algo fresco, completo pero no quieres encender los fogones. Colorido, ligero, saludable, pero a la vez saciante y sabrosísimo. ¡Es increíble como algo tan bueno y nutritivo puede ser tan fácil de hacer! | Receta de Paula's Apron

Poke Bowl de Salmón y Mango

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