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Descubre un montón de recetas bestiales para cualquier comida o momento. ¡La receta perfecta y más deliciosa está a solo unos segundos de distancia! Explora las categorías y no dudes en preguntarme lo que sea si te surge alguna duda. ¡Espero que disfrutes con cada una de ellas!

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Esta no es la clásica Pasta alla Vodka, sino, me atrevería a decir, su versión mejorada: Pasta alla Vodka con Pesto y Salchicha (y, si eres vegetariano, omitimos la salchicha y listos). Tienes este platazo de pasta listo en menos de 30 minutos y encima es ideal para hacerlo en modo batchcooking (al día siguiente hasta está más rico). Ya sea para un día de cada día, para el fin de semana, un festivo o para cuando tengas invitados, con esta pasta siempre vas a dejar a todo el mundo queriendo repetir. | Receta de Paula's Apron

Pasta alla Vodka con Pesto y Salchicha

Estas Zanahorias Asadas al Balsámico con Crema de Queso Feta son un acompañamiento o aperitivo ideal. Con su sabor entre dulce y ácido con un toque de orégano y la crema de queso feta que la acompaña, dejarás a todo el mundo enamorado. Quien diga que no le gusta la zanahoria cocida es que no la ha probado así. Es sabrosa, saludable, ligera y versátil ya que puedes usarla con mil platos y la crema de queso feta igual. | Receta de Paula's Apron

Zanahorias Asadas al Balsámico con Crem…

Hacer huevos en cocotte te apañan un buen desayuno, brunch o cena cuando te apetecen huevos. Los puedes dejar preparados con antelación y cuando tengas que disfrutarlos solo tienes que meterlos al horno y voilá. Es uno de esos platos que me encanta por lo fáciles, versátiles y BUENOS que quedan. La versión de hoy es Huevos en Cocotte con Salsa de Tomate y Espinacas porque son ingredientes que siempre suelo tener en la despensa y congelador, pero puedes hacer mil versiones con lo que tengas por casa o lo que más te guste. | Receta de Paula's Apron

Huevos en Cocotte con Salsa de Tomate y…

Viaja al trópico con estos Langostinos Rebozados con Coco y Salsa Bang Bang fáciles y saludables. Son un aperitivo o entrante ideal que siempre sorprende por la textura y la combinación de sabores. Hoy tiramos de horno para hacer una falsa fritura, así los langostinos quedan crujientes pero más ligeros que si estuviesen fritos (además, los podemos hacer todos de una vez), pero si prefieres freírlos, ¡adelante! En cualquier caso están buenos, y aún más acompañados de la salsa bang bang, una salsa cremosa y ligeramente picante ideal para acompañar marisco, pescado o incluso verduras. ¡Esta versión un poco más saludable y simplificada te va a encantar! | Receta de Paula's Apron

Langostinos Rebozados con Coco y Salsa B…

Celebra la Primavera con este Hojaldre de Espárragos y Brie con Jamón y Pesto fácil y sobretodo delicioso. Y es que cuando combinas una verdura ya de por si buena con queso, crujiente y el toque saladito del jamón, te explota la cabeza. Además, para la base del hojaldre he usado pesto, el cual combina a la perfección con el resto de ingredientes y el aroma de la albahaca aporta frescura. Si sirves este hojaldre en el próximo aperitivo, comida o cena del que te encargues, te prometo que vas a triunfar. | Receta de Paula's Apron

Hojaldre de Espárragos y Brie con Jamó…

Aprende cómo hacer huevos escalfados perfectos, también conocidos como huevo poché. Si sigues los pasos y consejos que comparto hoy, te aseguro que siempre te van a quedar unos huevos escalfados (o poché) de 10. Son muy versátiles y quedan genial en tostada con mi aceite de ajo y chile o con verduras, como con mi brócoli asado con crema de aguacate por ejemplo. | Receta de Paula's Apron

Cómo Hacer Huevos Escalfados Perfectos…

Preparar un poke bowl en casa no puede ser más fácil y encima es rápido de hacer, sobretodo si tienes arroz ya hecho de otro día. Este Poke Bowl de Atún y Aguacate con Mayonesa Especial es saludable, delicioso y si le añades una verdura como acompañamiento te queda un plato muy completo. Es una comida saludable, rica y fácil ideal. | Receta de Paula's Apron

Poke Bowl de Atún y Aguacate con Mayone…

Hacer costillas de cerdo al horno jugosas no puede ser más fácil, pero eso sí, piden paciencia ya que toda la magia ocurre haciéndolas lentamente en el horno. Hoy concretamente te traigo mi receta de Costillas de Cerdo al Horno al Estilo Asiático, con toque de soja, miel, jengibre y ajo. ¡Quedan literal para chuparse los dedos! Es una comida ideal para cuando tienes poco tiempo para estar en la cocina pero sabes que estarás ajetreado con cosas por casa o trabajo en remoto, las preparas en 5 minutos y te olvidas de ellas hasta que llegue la hora de comer. Pan, patatas o arroz para acompañar y ¡a disfrutar! | Receta de Paula's Apron

Costillas de Cerdo al Horno al Estilo As…

Este Bocadillo de Tortilla con Pan Naan, Queso, Aguacate, Tomate y Bacon es súper completo. Queda jugoso y sabroso y lo tienes listo en 10 minutos. Va bien tanto para desayuno o brunch como para una comida o cena rápida y queda buenísimo. Si uno te parece grande, siempre lo puedes partir por la mitad y quedarte con una, aunque te aseguro que a la que le pegues un mordisco no querrás compartir nada. | Receta de Paula's Apron

Bocadillo de Tortilla con Pan Naan, Ques…

Este es el Mejor Carrot Cake para cualquier ocasión (o la Mejor Tarta de Zanahoria, lo llames como lo llames). Húmedo, sabroso y fácil de hacer, verás que no habrá quien no te pida un segundo trozo. Y es que gusta tanto a quien prefiere un carrot cake húmedo como al que no tan húmedo, al que lo quiere esponjoso y al que le gusta más denso, así que... Ya sea para una tarta de cumpleaños, un día festivo o simplemente porque sí, esta versión de tarta de zanahoria siempre triunfa. Yo hago tarta de zanahoria con nueces, pero puedes omitirlas si quieres. Su versatilidad y balance realmente la ha convertido en la mejor tarta de zanahoria para cualquier ocasión con cobertura de queso crema. | Receta de Paula's Apron

El Mejor Carrot Cake (o Mejor Tarta de Z…

Este Salmón al Horno con Espárragos y Vinagreta de Miel y Limón es fresco, ligero, fácil de hacer y nutritivo, ¡lo tiene todo! El salmón se marina con una vinagreta deliciosa que mezcla un toque ácido con dulce y salado. Luego se cocina todo junto en una bandeja de horno y terminamos con un topping de chile y cebolleta. Sírvelo con arroz o puré de patatas y tienes un plato completo para una comida saludable, o acompáñalo de ensalada si quieres algo más light para la cena. ¡Una delicia! | Receta de Paula's Apron

Salmón al Horno con Espárragos y Vinag…

Este Pan Naan Casero queda extra tierno, esponjoso y no necesita de ninguna máquina para amasar. A mi me encanta darle un toque final con mantequilla de ajo y perejil, pero es totalmente opcional. Es una receta de pan naan fácil de hacer (que requiera tiempo de levado no significa difícil :P) y muy poco exigente a la hora de darte un resultado increíble con poco. Sírvelo con tus platos indios favoritos - con cualquier curry está de muerte -, pero también va genial con salsas de yogur, chutneys, hummus o simplemente solo… Recién salido de la sartén ya está de vicio. | Receta de Paula's Apron

Pan Naan Casero Súper Tierno y Esponjos…

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