Festividades - Paula's Apron

Festividades - Paula's Apron

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Mis recetas favoritas son sin duda las recetas tradicionales como esta, unas Carrilleras al Vino Tinto que te quitan el sentido y que harían orgullosa a mi abuela. Quedan melosas, tiernas y la salsa es de esas para mojar todo el pan del mundo, porque no querrás dejar ni una gota. Como buen guiso, requiere cariño y paciencia, pero con 4 pasos lo tienes, no pide más. Acompáñalas de puré de chirivía para una opción ligera, de polenta cremosa o el clásico puré de patatas y a desmayarte de placer cuando les pegues un bocado. | Receta de Paula's Apron

Mis recetas favoritas son sin duda las recetas tradicionales como esta, unas Carrilleras al Vino Tinto que te quitan el sentido y que harían orgullosa a mi abuela. Quedan melosas, tiernas y la salsa es de esas para mojar todo el pan del mundo, porque no querrás dejar ni una gota. Como buen guiso, requiere cariño y paciencia, pero con 4 pasos lo tienes, no pide más. Acompáñalas de puré de chirivía para una opción ligera, de polenta cremosa o el clásico puré de patatas y a desmayarte de placer cuando les pegues un bocado. | Receta de Paula's Apron

Carrilleras al Vino Tinto

Mi receta favorita de sopa de cebolla francesa de todos los tiempos: sorprendentemente fácil de hacer y llena de sabor. Es un plato clásico de la cocina francesa y muy reconfortante, lo que lo hace ideal para cuando hace frío o para fiestas navideñas. ¿La clave? Un buen caldo y tiempo para caramelizar bien la cebolla. Tradicionalmente, y como vamos a ver hoy, se sirve con pan y queso, para mi lo que lleva una sopa de cebolla al siguiente nivel. ¡Espero que te guste tanto como a mi! | Receta de Paula's Apron

Mi receta favorita de sopa de cebolla francesa de todos los tiempos: sorprendentemente fácil de hacer y llena de sabor. Es un plato clásico de la cocina francesa y muy reconfortante, lo que lo hace ideal para cuando hace frío o para fiestas navideñas. ¿La clave? Un buen caldo y tiempo para caramelizar bien la cebolla. Tradicionalmente, y como vamos a ver hoy, se sirve con pan y queso, para mi lo que lleva una sopa de cebolla al siguiente nivel. ¡Espero que te guste tanto como a mi! | Receta de Paula's Apron

Sopa de Cebolla

Si te encantan los cinnamon rolls pero no tienes tiempo para hacerlos, estas Cinnamon Roll Muffins son la solución. Combinan sus sabores y texturas pero en formato muffin, lo que te permite disfrutarlas en menos de 2 horas (vamos, en menos del tiempo de levado que necesitan los rollos de canela - sin tener en cuenta el resto del proceso). Miga húmeda y densa, con una capa interior de canela y para terminar un toque crujiente con un crumble (imitando el ligero toque crujiente acaramelado de la base de los rollos de canela) y el clásico glaseado. Simplemente perfectas para un día frío de otoño e invierno, ya sea para desayunar o merendar, tú eliges. | Receta de Paula's Apron

Cinnamon Roll Muffins

Aprende a hacer Chuletas de Cerdo a la Pimienta deliciosas, jugosas y con una de las salsas más versátiles y fáciles de la cocina francesa. Son perfectas para una comida o cena rápida entre semana o para sorprender a tus invitados sin casi nada de esfuerzo. Sírvelas con puré de patatas, patatas fritas, ensalada o verduras asadas y a disfrutar de lo lindo. | Receta de Paula's Apron

Chuletas de Cerdo a la Pimienta

Torta Tenerina! Un clásico italiano, esta tarta de chocolate se caracteriza por su textura densa y húmeda en el interior parecida a un brownie y una superficie crujiente. Es perfecta para cualquier ocasión, sencilla de preparar con solo 5 ingredientes pero impresionante en su sabor y presentación. Acompañada de una suave crema de mascarpone, se convierte en el postre ideal para compartir con familia y amigos. ¡Anímate a probar este delicioso postre italiano! | Receta de Paula's Apron

Torta Tenerina con Crema de Mascarpone

Los Latkes son unas tortitas de patata rallada crujientes por fuera y suaves y tiernas por dentro. Tradicionalmente también llevan cebolla, pero oye, si no te gusta la puedes omitir, dejarán de ser latkes al uso y habrá un registro de sabor menos, pero estarán buenas (la textura se mantiene). Puedes comerlos solos, ya sea para acompañar o como picoteo, o bien usarlos como tostadas, siendo el topping tradicional crema agria y compota de manzana, aunque se puede (y debes :P) ser todo lo creativo que quieras porque los latkes valen (casi) para todo. | Receta de Paula's Apron

Latkes, Unas Tortitas de Patata Crujientes e Irresistibles

Estas tortillas de harina caseras hechas con solo 5 ingredientes no podrían ser más fáciles de hacer. Quedan suaves, tiernas y mucho más sabrosas que las tortillas de trigo compradas en el súper. Además, sabes exactamente qué llevan, mientras que las tortillas de súper están cargadas de ingredientes innecesarios e inteligibles. Las puedes usar para tacos, enchiladas, burritos, quesadillas o cualquier tipo de wrap, por lo que, si te da el antojo, tardarás menos en hacerlas que en ir al súper solo a por ellas y el resultado muuuuucho mejor. | Receta de Paula's Apron

Tortillas de Harina Caseras. Suaves y Tiernas

Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera típicos de semana santa. Los buñuelos quedan súper esponjosos y la crema pastelera suave y sedosa. Son perfectos para disfrutar como postre, merienda o para compartir en cualquier ocasión especial. Combinan dos dulces buenísimos así que... Resultado doblemente bueno. | Receta de Paula's Apron

Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera típicos de semana santa. Los buñuelos quedan súper esponjosos y la crema pastelera suave y sedosa. Son perfectos para disfrutar como postre, merienda o para compartir en cualquier ocasión especial. Combinan dos dulces buenísimos así que... Resultado doblemente bueno. | Receta de Paula's Apron

Buñuelos de Viento Rellenos de Crema

Este Dip de Espinacas y Alcachofas extra cremoso con totopos caseros combina producto de temporada, las espinacas y las alcachofas, con quesos deliciosos, aunque lo puedes hacer tranquilamente todo el año usando espinacas congeladas y alcachofas en conserva. Es un untable increíble como aperitivo o para picoteo que encima puedes preparar con antelación y meter en el horno cuando lo quieras servir. Para acompañar, unos totopos caseros al horno, aprovechando que lo encendemos para el dip, y, el resto, disfrute del bueno. | Receta de Paula's Apron

Este Dip de Espinacas y Alcachofas extra cremoso con totopos caseros combina producto de temporada, las espinacas y las alcachofas, con quesos deliciosos, aunque lo puedes hacer tranquilamente todo el año usando espinacas congeladas y alcachofas en conserva. Es un untable increíble como aperitivo o para picoteo que encima puedes preparar con antelación y meter en el horno cuando lo quieras servir. Para acompañar, unos totopos caseros al horno, aprovechando que lo encendemos para el dip, y, el resto, disfrute del bueno. | Receta de Paula's Apron

Dip de Espinacas y Alcachofas con Totopos Caseros

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