una sartén - Paula's Apron

01/09/2024

Orzo Cremoso con Calabacín y Limón (Falso Risotto de Orzo con Calabacín y Limón u Orzotto de Calabacín y Limón)

Con el verano, al fin el calabacín está de temporada y es cuando aprovecho para hacerlo en todas sus formas antes de tenerme que esperar otro año a que vuelva. Este Orzo Cremoso con Calabacín y Limón es la receta …

19/11/2023

Gratén de Alubias y Puerro Fácil y Cremoso

Platos / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Francesa / Invierno / Legumbres / Mediterránea / Otoño / Platos Principales / Tipos / Veganas / Vegetarianas

Las legumbres y en concreto las alubias suelen tener fama de aburridas o no tener mucha fama directamente, pero espero que esta receta de Gratén de Alubias y Puerro te haga cambiar de opinión. Es muy fácil de hacer y …

13/11/2023

Salmón Glaseado con Miso y Gochujang en 10 Minutos

Platos / Asiática / Atemporales / Cocinas del Mundo / Coreana / Dietas Especiales / Estaciones / Invierno / Otoño / Pescado y Marisco / Platos Principales / Primavera / Sin Gluten / Sin Lactosa / Tipos / Verano

Sabes que me encanta compartir ideas de recetas rápidas y fáciles pero siempre con mucho sabor y este Salmón Glaseado con Miso y Gochujang en 10 Minutos lo cumple todo. Sabroso, con un ligero toque picante que puedes ajustar al …

24/09/2023

Alubias con Langostinos en Salsa de Tomate Confitado

Platos / Atemporales / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Española / Estaciones / Legumbres / Mediterránea / Pescado y Marisco / Platos Principales / Sin Gluten / Sin Lactosa / Tipos / Veganas / Vegetarianas

La temporada de tomate está llegando a su fin, pero si quieres alargarla, te animo a preparar mis tomates confitados porque luego puedes hacer maravillas como la receta de hoy en menos de 10 minutos: Alubias con Langostinos en Salsa …

02/03/2023

Salmón con Salsa Cremosa de Espinacas y Alcachofas en 15 Minutos

Platos / Atemporales / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Mediterránea / Pescado y Marisco / Platos Principales / Sin Gluten / Tipos

Cuando quieras una comida o cena rápida, deliciosa y que te haga quedar bien si tienes invitados, haz este Salmón con Salsa Cremosa de Espinacas y Alcachofas en 15 minutos. Es un plato elegante gracias a como el color del …

19/02/2023

Orzo Cacio e Pepe (Falso Risotto de Orzo con Pimienta y Queso u Orzotto Cacio e Pepe)

Platos / Atemporales / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Italiana / Pasta / Platos Principales / Primeros / Tipos / Vegetarianas

Esta receta de Orzo Cacio e Pepe (Orzotto Cacio e Pepe) combina los sabores del clásico plato de pasta romano con la textura de un risotto, de ahí lo de Falso Risotto de Orzo con Pimienta y Queso. Está increíblemente …

27/11/2022

Tarta de Pollo y Verduras con Hojaldre (Receta de Chicken Pie o Chicken Pot Pie)

Platos / Americana / Británica / Carne y Aves / Cocinas del Mundo / Estaciones / Festividades / Invierno / Otoño / Pizza y Tartas Saladas / Platos Principales / Tipos

Si estás en busca de un plato reconfortante, fácil, lleno de nutrientes y con un toque indulgente, esta Tarta de Pollo y Verduras con Hojaldre (o Chicken Pie como se conoce en UK, o Chicken Pot Pie como se conoce …

28/09/2022

Pechugas de Pollo a la Mostaza en 10 Minutos

Platos / Carne y Aves / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Española / Estaciones / Francesa / Invierno / Mediterránea / Otoño / Platos Principales / Primavera / Sin Gluten / Tipos / Verano

Estas Pechugas de Pollo a la Mostaza son de esos platos que te salvan una comida sea el día que sea y la hora que sea. La receta es mega fácil e imposible de liarla, dando como resultado unas pechugas …