dip - Paula's Apron

Este Dip de Espinacas y Alcachofas extra cremoso con totopos caseros combina producto de temporada, las espinacas y las alcachofas, con quesos deliciosos, aunque lo puedes hacer tranquilamente todo el año usando espinacas congeladas y alcachofas en conserva. Es un untable increíble como aperitivo o para picoteo que encima puedes preparar con antelación y meter en el horno cuando lo quieras servir. Para acompañar, unos totopos caseros al horno, aprovechando que lo encendemos para el dip, y, el resto, disfrute del bueno. | Receta de Paula's Apron

13/03/2024

Dip de Espinacas y Alcachofas con Totopos Caseros

Este Dip de Espinacas y Alcachofas extra cremoso es el sueño de los amantes de un buen dip de queso fundente y de buen producto de temporada: las espinacas y las alcachofas, aunque lo puedes hacer tranquilamente todo el año …

Hummus de Tomate Confitado, otro ejemplo bestial de como usar esta delicia de conserva en un snack, aperitivo o entrante delicioso. Además te cuento el truco para que siempre consigas un hummus cremoso. | Receta de Paula's Apron

17/09/2023

Hummus de Tomate Confitado

Platos / Acompañamientos / Aperitivos / Atemporales / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Festividades / Legumbres / Mediterránea / Oriente Medio / Sin Gluten / Sin Lactosa / Snacks / Tipos / Untables / Veganas / Vegetarianas

Un buen hummus te sirve para todo, pero si encima jugamos con los sabores que se le pueden añadir, las posibilidades se vuelven infinitas. ¡Se pueden hacer tantas variaciones! Y hoy te traigo una: Hummus de Tomate Confitado, así vemos …

El Mutabal es un dip de berenjena muy parecido al Baba Ganoush con la gran diferencia de que el primero lleva tahini y no lleva melaza de granada. Es un aperitivo ideal o snack saludable, incluso va genial como acompañamiento. Es un dip cremoso, con un sabor meloso gracias a ese toque ahumado de la berenjena asada. Además es vegano (o se puede adaptar fácilmente), sin gluten y lo mejor, muy fácil de hacer. Acompáñalo de verduras o algún tipo de pan plano y listos, ya solo queda disfrutarlo. | Receta de Paula's Apron

09/10/2022

Mutabal, el Dip de Berenjena Que Confundimos con el Baba Ganoush

Platos / Acompañamientos / Aperitivos / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Ensaladas y Verduras / Estaciones / Mediterránea / Oriente Medio / Otoño / Sin Gluten / Sin Lactosa / Snacks / Tipos / Untables / Veganas / Vegetarianas / Verano

Desde que descubrí este dip de berenjena, Baba Ganoush como lo conocía y Mutabal como he descubierto que se llama recientemente, se ha convertido en un indispensable en casa. Es un aperitivo ideal o snack saludable para matar el hambre …

Este Dip de Queso de Cabra y Ajo Confitado con Topping de Aceitunas es un snack, entrante o aperitivo increíble. Cremoso, sabroso y tres en uno: un untable a base de quesos y ajo confitado, tostadas de pan caseras y un topping de aceitunas que te valen para mil cosas. Es fácil de hacer a la vez que es perfecto todo el año porque sus ingredientes son atemporales. | Receta de Paula's Apron

31/07/2022

Dip de Queso de Cabra y Ajo Confitado con Topping de Aceitunas

Platos / Aperitivos / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Española / Estaciones / Festividades / Invierno / Mediterránea / Otoño / Primavera / Quesos / Sin Gluten / Snacks / Tipos / Untables / Vegetarianas / Verano

Otro dip que se va a convertir en un indispensable en tu lista, porque lo tiene todo. Es cremoso, sabroso y fácil de hacer a la vez que deja a todo el mundo babeando. Y es que además este Dip …

Este Dip de Alubias con Chips de Piada y Aceite de Pistachos es un snack, entrante o aperitivo increíble. Cremoso, sabroso y tres en uno: un untable a base de judías blancas súper saludable, chips de piada caseros y un aceite de pistachos y perejil que te vale para todo. ¡10 minutos más lo que tarde en precalentarse tu horno es todo lo que necesitas para disfrutar de esta delicia de dip! | Receta de Paula's Apron

12/05/2022

Dip de Alubias con Chips de Piada y Aceite de Pistachos

Snack, entrante, aperitivo… Este Dip de Alubias con Chips de Piada y Aceite de Pistachos te sirve para todo y además es que está increíble. Más cremoso que el hummus con menos esfuerzo, sabroso y tres en uno: un untable …

Alitas de pollo crujientes al horno adictivas. Llevan un aliño de ajo y pimentón que es, literal, para chuparse los dedos y van acompañadas de un dip de yogur y limón que balancea todos los sabores. Aquí se ven las alitas en una bandeja con el dip servido en un bol dentro de la misma bandeja y una de las alitas con la punta embadurnada de dip.

17/02/2022

Alitas de Pollo Crujientes al Horno. ¡¡Sin Frituras!!

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¡Hoy vamos con una de Alitas de Pollo Crujientes al Horno adictivas! Llevan una cobertura de ajo y pimentón que es, literal, para chuparse los dedos y van acompañadas de un dip de yogur que balancea todos los sabores. Quedan …

Crispy Baked Sweet Potato Fries with Spicy Mayo, the perfect fall appetizer, side dish, game-day snack, it all works. The cool thing is that they’re healthier than if fried, super easy to make and are actually crispy! There's a small bowl with red pepper flakes at the top, a metallic bowl with the spicy mayo and a dipped sweet potato on the left and a glass with beer at the bottom. In the centre and diagonally the sweet potatoes are laying.

04/11/2021

Boniatos Fritos al Horno Crujientes y Saludables

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Boniatos Fritos al Horno, perfectos como aperitivo otoñal, guarnición o como pica pica si tienes plan para ver deporte con amigos por ejemplo. Son más saludables que si los hacemos fritos, súper fáciles y ¡quedan realmente crujientes! Los acompaño con …

These Fluffy Broccoli Pancakes with Avocado Cream are a brilliant way of adding greens to your meals that everybody will like! They're super tasty, packed with goodness and easy to put together! The avocado cream that goes with them is key ( it disguises the broccoli flavour even further, so it's a great way of getting broccoli into kids). In this overhead shot the pancakes are placed on a plate in a semi circular fashion around a small bowl with the avocado cream. They are topped with some chopped fresh parsley. The plate is laying on a wooden bread cutting board and on the top right corner a spoon with some cream can be seen while on the bottom right corner there's a piece of white kitchen cloth.

09/05/2021

Tortitas de Brócoli con Crema de Aguacate

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Estas Tortitas de Brócoli con Crema de Aguacate son una forma genial de añadir verdura a tus comidas y ¡te aseguro que va a enamorar a todo el mundo (escépticos incluídos)! Son súper sabrosas y, como no podía ser de …