comida saludable - Paula's Apron

mayo 29, 2023

Huevos en Cocotte con Salsa de Tomate y Espinacas

Hacer huevos en cocotte te apañan un buen desayuno, brunch o cena cuando te apetecen huevos. Los puedes dejar preparados con antelación y cuando tengas que disfrutarlos solo tienes que meterlos al horno y voilá. La versión de hoy es …

mayo 3, 2023

Poke Bowl de Atún y Aguacate con Mayonesa Especial

Platos / Americana / Arroces y Granos / Asiática / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Pescado y Marisco / Platos Principales / Primavera / Sin Gluten / Sin Lactosa / Tipos / Verano

Preparar un poke bowl en casa no puede ser más fácil y encima es rápido de hacer, sobretodo si tienes arroz ya hecho de otro día. Hoy en concreto te traigo un Poke Bowl de Atún y Aguacate saludable y …

abril 20, 2023

Salmón al Horno con Espárragos y Vinagreta de Miel y Limón

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Este Salmón al Horno con Espárragos y Vinagreta de Miel y Limón es mi nueva receta de salmón favorita para esta primavera. Fresco, ligero, fácil de hacer y nutritivo, ¡lo tiene todo! El salmón se marina con una vinagreta deliciosa …

abril 2, 2023

Brócoli al Horno con Crema de Aguacate y Lima

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Con este Brócoli al Horno con Crema de Aguacate y Lima es imposible que no disfrutes de esta verdura con tantos detractores. El brócoli asado queda al dente y súper crujiente por fuera y de sabor ¡otra historia en comparación …

agosto 15, 2022

Ensalada de Patata y Langostinos de Mi Abuela

Platos / Acompañamientos / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Ensaladas y Verduras / Estaciones / Mediterránea / Pescado y Marisco / Platos Principales / Primeros / Sin Gluten / Sin Lactosa / Tipos / Verano

La ensalada de patata es para mi una de las mejores recetas de ensalada en verano. Es a la vez cremosa y fresca, y llena sin ser pesada (¡por eso siempre repetimos!). Esta Ensalada de Patata y Langostinos es una …

febrero 24, 2022

Curry de Garbanzos y Berenjena en 30 minutos

Platos / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Ensaladas y Verduras / Estaciones / India / Invierno / Otoño / Platos Principales / Sin Gluten / Sin Lactosa / Tipos / Veganas / Vegetarianas

Esta receta de Curry de Garbanzos y Berenjena en 30 minutos es perfecta para una comida entre semana o incluso cena. Es rápida de hacer, sencilla y además tiene una de sabor ¡increíble! Y si lo acompañas con un poco …

febrero 10, 2022

Sopa de Tortellini Saludable en 30 Minutos

Tipos / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Invierno / Italiana / Mediterránea / Otoño / Pasta / Platos / Platos Principales / Primeros / Sin Lactosa / Sopas y Cremas / Veganas / Vegetarianas

¡En una noche fría, esta receta de Sopa de Tortellini Saludable en 30 minutos será tu mejor amiga! Con sus verduritas y pasta es reconfortante, sabrosa y fácil de preparar. Si estás en busca de comidas nutritivas y calentitas, te …

septiembre 9, 2021

Tortitas de Calabacín (Sin Gluten)

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Estas Tortitas de Calabacín con Crème Fraîche al Limón y Hierbas son fenomenales para las cenas entre semana. No contienen gluten y combinan huevos, calabacín y una mezcla de hierbas y especias que las hacen tan deliciosas como ligeras. En …

mayo 9, 2021

Tortitas de Brócoli con Crema de Aguacate

Estas Tortitas de Brócoli con Crema de Aguacate son una forma genial de añadir verdura a tus comidas y ¡te aseguro que va a enamorar a todo el mundo (escépticos incluídos)! Son súper sabrosas y, como no podía ser de …