Chuletas de Cerdo a la Pimienta
La salsa a la pimienta es un clásico de la cocina francesa y de mis favoritas por su sabor y sencillez, así que ¿por qué no combinarla con un corte de cerdo buenísimo y que solemos infravalorar por no saber …
Fideos con Pollo Estilo Asiático
Platos / Asiática / Atemporales / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Invierno / Otoño / Pasta / Platos Principales / Primavera / Sin Lactosa / Tipos / Verano
Estos Fideos con Pollo Estilo Asiático son una comida o cena sabrosa y rápida que te puede salvar en más de una ocasión. El pollo queda aromático, meloso y tierno, perfecto para mezclar con pasta como he hecho hoy o …
Alubias alla Vodka
Platos / Atemporales / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Festividades / Invierno / Italiana / Legumbres / Mediterránea / Otoño / Platos Principales / Primavera / Sin Gluten / Tipos / Vegetarianas / Verano
No es pasta, no es pizza, pero te prometo que el plato de hoy es comfort food del bueno de verdad: Alubias alla Vodka, un giro a la clásica Pasta alla Vodka usando legumbres que no deja indiferente. La salsa …
Pappardelle con Setas y Kale
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Pappardelle con Setas y Kale, una receta sencilla de pasta, otoñal y que tienes lista en menos de 25 minutos. Lleva setas variadas salteadas, kale (que no queda nada duro, ya verás) y un toque final de grana padano que …
Poke Bowl de Salmón y Mango
Este Poke Bowl de Salmón y Mango es la receta perfecta para esas comidas y cenas de verano cuando te apetece algo fresco y completo pero no quieres encender los fogones (va genial para usar arroz que te sobre de …
Poke Bowl de Atún y Aguacate con Mayonesa Especial
Preparar un poke bowl en casa no puede ser más fácil y encima es rápido de hacer, sobre todo si tienes arroz ya hecho de otro día. Hoy en concreto te traigo un Poke Bowl de Atún y Aguacate saludable …
Ñoquis con Salsa Cremosa de Calabaza
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Estos Ñoquis con Salsa Cremosa de Calabaza son puro otoño y lo más importante, ¡están buenísimos! Ñoquis (gnocchi), ya hechos para acelerar el proceso, salvia crujiente y una salsa de calabaza que es la estrella de este plato. Puré de …
Pollo Rebozado con Copos de Maíz al Horno Crujiente
Este Pollo Rebozado con Copos de Maíz al Horno Crujiente se prepara en un pis pas y lo mejor es que no necesitas estar pendiente de la sartén e ir friéndolo en tandas, en el horno de una tirada lo …
Ensalada de Patata y Langostinos de Mi Abuela
La ensalada de patata es para mi una de las mejores recetas de ensalada en verano. Es a la vez cremosa y fresca, y llena sin ser pesada (¡por eso siempre repetimos!). Esta Ensalada de Patata y Langostinos es una …