pollo - Paula's Apron

Esta receta de Pollo a la Cerveza es literalmente infalible, nunca sale mal. He crecido con ella y siempre acompañada con arroz, porque esta salsa se tiene que rebañar hasta que no quede ni una gota (buen pan también vale). Lo tienes listo en unos 30 minutos y es un plato ideal para hacer con antelación, ya que con el tiempo los sabores se asientan y queda aún mejor si cabe. También puedes duplicar o triplicar las cantidades para tener para varios días y si se la haces a tus invitados fliparán, prometido. | Receta de Paula's Apron

06/02/2025

Pollo a la Cerveza de Mi Madre

Esta receta de Pollo a la Cerveza es literalmente infalible, nunca sale mal. He crecido con ella y siempre acompañada con arroz, porque esta salsa se tiene que rebañar hasta que no quede ni una gota (buen pan también vale). …

El Pollo en Escabeche es una de esas recetas que no deberíamos perder. Es pura tradición, puro sabor y puro salvarte una comida o cena en cualquier época del año. En invierno caliente, en verano fresquito o a temperatura ambiente, en ensalada, en bocadillo o solo con pan para mojar en toda la salsita, que no quede. | Receta de Paula's Apron

31/07/2024

Pollo en Escabeche Tradicional

Platos / Atemporales / Básicos de Cocina / Carne y Aves / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Española / Estaciones / Platos Principales / Sin Gluten / Sin Lactosa / Tipos

El Pollo en Escabeche es una de esas recetas que no deberíamos perder. Es pura tradición, puro sabor y puro salvarte una comida o cena en cualquier época del año. En invierno caliente, en verano fresquito o a temperatura ambiente, …

Esta receta fácil y deliciosa de Pollo Asado al Limón y Naranja es perfecta para una comida reconfortante. El pollo queda tierno, jugoso y con un sabor cítrico y a hierbas increíble. Preparada con contramuslos, lista en poco más de media hora e ideal para ajustar las cantidades según el número de comensales. ¡Estos contramuslos de pollo asados al limón y naranja son una opción rápida y deliciosa para cualquier ocasión! | Receta de Paula's Apron

28/02/2024

Contramuslos de Pollo Asados al Limón y Naranja

Platos / Carne y Aves / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Invierno / Mediterránea / Platos Principales / Primavera / Sin Gluten / Tipos

Los cítricos están en plena temporada, así que ¿por qué no usarlos más allá de como postre? Estos Contramuslos de Pollo Asados al Limón y Naranja quedan tiernos, jugosos y tan aromáticos con el toque cítrico y de hierbas que …

Estas Pechugas de Pollo Pochadas con Arroz y Salsa Fresca es reconfortante y a la vez ligera, llena de sabor pero simple y la tienes lista en 30 minutos. La combinación del pollo con el caldo de su cocción y el arroz, y el contraste con la salsa fresca a base de cebolleta, perejil (o cilantro) y lima es increíble. Además, podrás adaptar los sabores del caldo a lo que te guste o tengas, te va sobrar caldo extra para marcarte una buena sopa otro día sin esfuerzo y ya, lo mejor de todo, es que te quedan las pechugas de pollo más jugosas del mundo. Es una receta de pollo saludable y completa que se va a quedar contigo para siempre. | Receta de Paula's Apron

18/01/2024

Pechugas de Pollo Pochadas con Arroz y Salsa Fresca

Cocinas del Mundo / Arroces y Granos / Asiática / Atemporales / Carne y Aves / Dietas Especiales / Estaciones / Invierno / Otoño / Platos / Platos Principales / Primavera / Sin Gluten / Sin Lactosa / Tailandesa / Tipos / Verano

Hay millones de recetas de pollo con arroz y estas Pechugas de Pollo Pochadas con Arroz y Salsa Fresca es una de las que más me ha sorprendido en mi vida. Es reconfortante y a la vez ligera, llena de …

Grilled Chicken Caprese recipe, a delicious twist on the classic Italian caprese salad. Close shot of the plate with the chicken caprese and cutlery.

23/08/2023

Pechugas de Pollo Caprese

Mediterránea / Carne y Aves / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Italiana / Platos / Platos Principales / Sin Gluten / Tipos / Verano

Esta receta de Pechugas de Pollo Caprese es una adaptación deliciosa de la clásica ensalada italiana. Primero se marina el pollo con un adobo de vinagre balsámico y hierbas, para que coja sabor y quede más tierno. Luego se asa …

Brochetas de Pollo Asado con Salsa Verde Multiusos perfectas para el buen tiempo. Las puedes preparar en una sartén, barbacoa o en el horno (u olvidarte de las brochetas y hacer el pollo sin ensartar en un pincho). En cualquier caso, el pollo va marinado con una salsa verde de hierbas frescas y un toque ácido que aporta sabor y ayuda a enternecer el pollo. Esta salsa, además, va bien con todo: para aliñar ensaladas, con pasta, para aderezar pescado blanco, como base para pizza... ¡Te van a encantar! | Receta de Paula's Apron

12/07/2023

Brochetas de Pollo Asado con Salsa Verde Multiusos

Platos / Carne y Aves / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Mediterránea / Platos Principales / Primavera / Sin Gluten / Sin Lactosa / Tipos / Verano

El buen tiempo es sinónimo de barbacoas, así que hoy te traigo unas Brochetas de Pollo Asado con Salsa Verde Multiusos perfectas para esta época. Y si no tienes una barbacoa, ningún problema, porque también puedes hacerlas en una sartén …

Este Wrap de Pollo con Salsa de Queso Crema os dejará alucinados! Pechugas de pollo deliciosamente marinadas con hierbas mediterráneas y un toque picante y ahumado... Buenísimo a más no poder! Y la salsa de queso crema es simplemente increíble! Combina muy bien con el pan y el pollo, y es un dip excelente e incluso un aliño genial para ensaladas! En esta foto cenital se ven dos panes planos con las capas del relleno del wrap: salsa de queso crema, pollo, lechuga y perejil. Abajo a la izquierda hay otro pan doblado por la mitad y arriba a la izquierda se ve un trozo de otro pan plano con todos los ingredientes. Abajo en la esquina izquierda se aprecia un trocito de un bol con lechuga.

19/06/2023

Wrap de Pollo con Salsa de Queso Crema

Platos / Bocadillos y Tostadas / Carne y Aves / Cocinas del Mundo / Estaciones / Festividades / Griega / Mediterránea / Platos Principales / Primavera / Tipos / Verano

¡Ya tenéis el súper Wrap de Pollo con Salsa de Queso Crema para disfrutarlo! Pechugas de pollo deliciosamente marinadas con hierbas mediterráneas y un toque picante y ahumado. Y la salsa de queso crema es simplemente increíble. Combina muy bien …

Este Butter Chicken Masala es tan fácil de hacer en casa, solo necesitas una sartén e ingredientes que hoy en día ya puedes encontrar en todos los supermercados grandes. Lo que tiene de especial esta receta es que vamos a fusionar las técnicas y sabores del Butter Chicken y del Pollo Tikka Masala, para así obtener como resultado un pollo muy jugoso y una salsa extra cremosa y llena de sabor. Acompáñalo de arroz y pan naan y a disfrutar. Los aromas te van a transportar a la India sin salir de casa. | Receta de Paula's Apron

26/03/2023

Butter Chicken Masala

Platos / Atemporales / Carne y Aves / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Festividades / India / Invierno / Otoño / Platos Principales / Sin Gluten / Tipos

Este Butter Chicken Masala es tan fácil de hacer en casa, solo necesitas una sartén e ingredientes que hoy en día ya puedes encontrar en todos los supermercados grandes. Lo que tiene de especial esta receta es que vamos a …

Pollo Teriyaki con Arroz casero, fácil y con ingredientes a tu alcance y económicos. Lo tienes listo en minutos sin necesidad de ir a un restaurante japonés ni de comprar salsa teriyaki ya preparada que lleva muchos ingredientes innecesarios. Es una receta rápida, perfecta para variar de pollo a la plancha. | Receta de Paula's Apron

09/03/2023

Pollo Teriyaki con Arroz. Muy Fácil y Rápido

Platos / Asiática / Atemporales / Carne y Aves / Cocinas del Mundo / Dietas Especiales / Estaciones / Japonesa / Platos Principales / Sin Gluten / Sin Lactosa / Tipos

No hace falta ir a un restaurante japonés para disfrutar de un buen Pollo Teriyaki con Arroz, y es que hacerlo en casa es realmente fácil. Solo necesitas una sartén, un bol para mezclar todos los ingredientes de la salsa …