Esta Galette de Calabaza y Cebolla Caramelizada es de esos platos que siempre te hacen quedar bien sin complicaciones. Aquí no buscamos bordes milimétricos ni presentaciones de pastelería francesa. La gracia de la galette es precisamente su aire rústico: estiras …
Este pastel de hojaldre relleno de boloñesa de coliflor es como una lasaña envuelta en hojaldre: crujiente por fuera y con un relleno tan sabroso y cremoso que sorprende a cualquiera. Es un híbrido entre pastel salado y lasaña que …
Este Pastel de Calabacín y Puerro es un platazo ideal para variar de una clásica tortilla a finales de verano, cuando llegan las tormentas, el calabacín aún está de temporada y da menos perezca encender el horno. Además, es genial …
Nueva idea veraniega, que no falla y donde el protagonista son los tomates: Tartaletas de Tomate y Queso Feta. Son muy fáciles de hacer y con esta presentación siempre asombran. Uso tomates confitados pero puedes usar asados o frescos al …
Si buscas una receta fácil, que permita incorporar verduras de una forma realmente deliciosa e ideal tanto para el día a día como para ocasiones especiales, esta Quiche de Acelgas y Champiñones es para ti. Las quiches son una de …
Hay platos que no fallan y este Hojaldre de Calabacín y Queso con Pesto es uno de ellos. Súper fácil de hacer, absolutamente delicioso y perfecto para disfrutar en verano al llevar un relleno ligero y fresco. Queda ideal con …
Primavera significa que los espárragos trigueros están de temporada y hoy te traigo una receta con la que todo el mundo los va a disfrutar, un Hojaldre de Espárragos y Brie con Jamón y Pesto fácil y sobre todo delicioso. …
Solo necesitas 5 ingredientes para este sencillo pero impresionante Árbol de Navidad de Hojaldre Salado. Está hecho con una combinación que no falla: pesto, tomate seco y queso, que además son unos ingredientes que tienen colores muy navideños con su …
Si estás en busca de un plato reconfortante, fácil, lleno de nutrientes y con un toque indulgente, esta Tarta de Pollo y Verduras con Hojaldre (o Chicken Pie como se conoce en UK, o Chicken Pot Pie como se conoce …
