Untables - Paula's Apron

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Este Dip de Espinacas y Alcachofas extra cremoso con totopos caseros combina producto de temporada, las espinacas y las alcachofas, con quesos deliciosos, aunque lo puedes hacer tranquilamente todo el año usando espinacas congeladas y alcachofas en conserva. Es un untable increíble como aperitivo o para picoteo que encima puedes preparar con antelación y meter en el horno cuando lo quieras servir. Para acompañar, unos totopos caseros al horno, aprovechando que lo encendemos para el dip, y, el resto, disfrute del bueno. | Receta de Paula's Apron

Dip de Espinacas y Alcachofas con Totopos Caseros

La Salsa para Calçots es una salsa muy parecida al romesco, con un sabor vivo, ligeramente ácido y de textura suave. Y no sólo va bien con calçots: es ideal para acompañar carnes y pescados blancos, para usar como dip o base para muchos tipos verduras, como untable para pan (va genial en bocadillos, wraps o tostadas) o como aliño para ensaladas por ejemplo. Y te recomiendo que cuando hagas, ya que te pones, hagas en cantidad porque realmente es súper versátil y encima congela bien. | Receta de Paula's Apron

Salsa para Calçots, la Prima Hermana del Romesco

Este Dip de Queso y Cebolla Caramelizada al Horno es cremoso, fundente, hay contraste crujiente gracias a las tostadas caseras... ¡Y ya no te digo nada de su sabor! El Gruyère que lleva y sobre todo a la cebolla caramelizada con algún toque especial lo hacen irresistible. Es un aperitivo simple pero con tanto sabor, y encima lo puedes preparar con antelación dejando el paso del horneado para el momento de la comida. Solo hay un truco: paciencia y cariño para caramelizar bien la cebolla, el resto es pim pam pum. | Receta de Paula's Apron

Dip de Queso y Cebolla Caramelizada al Horno

Hummus de Tomate Confitado, otro ejemplo bestial de como usar esta delicia de conserva en un snack, aperitivo o entrante delicioso. Además te cuento el truco para que siempre consigas un hummus cremoso. | Receta de Paula's Apron

Hummus de Tomate Confitado

Dip de Requesón con Tomates Cherry Confitados extra cremoso con un toque cítrico, dulce y aromático. Los tomates van como topping, por lo que si tienes un tarro de confit de tomate a mano, solo necesitarás 5 minutos para hacer esta receta, ¡así de rápido se hace este untable! Sírvelo sobre una tostada para desayunar o como aperitivo con tostaditas, regañás o palitos. Incluso con unas patatas fritas (de bolsa) al punto de sal quedaría genial. | Receta de Paula's Apron

Dip de Requesón con Tomates Cherry Confitados

El Mutabal es un dip de berenjena muy parecido al Baba Ganoush con la gran diferencia de que el primero lleva tahini y no lleva melaza de granada. Es un aperitivo ideal o snack saludable, incluso va genial como acompañamiento. Es un dip cremoso, con un sabor meloso gracias a ese toque ahumado de la berenjena asada. Además es vegano (o se puede adaptar fácilmente), sin gluten y lo mejor, muy fácil de hacer. Acompáñalo de verduras o algún tipo de pan plano y listos, ya solo queda disfrutarlo. | Receta de Paula's Apron

Mutabal, el Dip de Berenjena Que Confundimos con el Baba Ganoush

Este Dip de Queso de Cabra y Ajo Confitado con Topping de Aceitunas es un snack, entrante o aperitivo increíble. Cremoso, sabroso y tres en uno: un untable a base de quesos y ajo confitado, tostadas de pan caseras y un topping de aceitunas que te valen para mil cosas. Es fácil de hacer a la vez que es perfecto todo el año porque sus ingredientes son atemporales. | Receta de Paula's Apron

Este Dip de Queso de Cabra y Ajo Confitado con Topping de Aceitunas es un snack, entrante o aperitivo increíble. Cremoso, sabroso y tres en uno: un untable a base de quesos y ajo confitado, tostadas de pan caseras y un topping de aceitunas que te valen para mil cosas. Es fácil de hacer a la vez que es perfecto todo el año porque sus ingredientes son atemporales. | Receta de Paula's Apron

Dip de Queso de Cabra y Ajo Confitado con Topping de Aceitunas

Este Dip de Alubias con Chips de Piada y Aceite de Pistachos es un snack, entrante o aperitivo increíble. Cremoso, sabroso y tres en uno: un untable a base de judías blancas súper saludable, chips de piada caseros y un aceite de pistachos y perejil que te vale para todo. ¡10 minutos más lo que tarde en precalentarse tu horno es todo lo que necesitas para disfrutar de esta delicia de dip! | Receta de Paula's Apron

Este Dip de Alubias con Chips de Piada y Aceite de Pistachos es un snack, entrante o aperitivo increíble. Cremoso, sabroso y tres en uno: un untable a base de judías blancas súper saludable, chips de piada caseros y un aceite de pistachos y perejil que te vale para todo. ¡10 minutos más lo que tarde en precalentarse tu horno es todo lo que necesitas para disfrutar de esta delicia de dip! | Receta de Paula's Apron

Dip de Alubias con Chips de Piada y Aceite de Pistachos

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