Te puedes pensar que la salsa holandesa, la clásica de los huevos benedict, es difícil de hacer en casa y nada más lejos de la realidad. La receta base es una emulsión de yemas de huevo, zumo de limón y …
A menudo la Salsa para Calçots se confunde con el romesco, usando un nombre u otro indistintamente y, desafortunadamente, incorrectamente. Personalmente no creo que pase nada si se mezclan, son dos salsas que se parecen muchísimo, y espero que nadie …
Si te gustan los sabores frescos y la versatilidad, esta Salsa Verde Multiusos es para ti. Lleva hierbas frescas, ajo si te gusta, aceite y un toque ácido que aporta sabor y ayuda a enternecer carnes si la usas para …
Pasta con Salsa de Espinacas y Requesón, una receta sencilla de pasta pero como no con mucho sabor y que tienes lista en menos de 30 minutos. Lleva una salsa de espinacas y requesón súper versátil, además de unos tomates …
Pasta al Pesto de Rúcula, llena de color y frescura. Es una excelente alternativa al pesto de albahaca tradicional, especialmente durante la primavera y el verano. Esta receta de pesto de rúcula está lista en 15 minutos, es una opción …
