Esta Galette de Nectarina y Moras al Romero no es solo perfecta para disfrutar de la fruta que a finales de verano está en su mejor momento, sino que es la forma más fácil de que puedas disfrutar de una …
No quería que terminase el verano sin compartiros una receta con una de mis hortalizas veraniegas favoritas: el calabacín. Así que hoy te traigo unos Rollitos de Calabacín Rellenos de Queso y Pesto con Salsa de Tomate Casera que te …
Esta Berenjena Asada con Salsa de Yogur y Tahini es una de mis recetas favoritas con esta verdura que parece tener tantos detractores. Y no me extraña que no te guste la berenjena si la has probado sin estar bien …
Esta receta de Pechugas de Pollo Caprese es una adaptación deliciosa de la clásica ensalada italiana. Primero se marina el pollo con un adobo de vinagre balsámico y hierbas, para que coja sabor y quede más tierno. Luego se asa …
Con los melocotones de temporada, esta Trenza de Melocotón Hojaldrada queda irresistible. El hojaldre se rellena con melocotones frescos, nueces para un toque crujiente dentro del mismo relleno, chocolate blanco y un chorrito de miel o sirope de agave. El …
El buen tiempo es sinónimo de barbacoas, así que hoy te traigo unas Brochetas de Pollo Asado con Salsa Verde Multiusos perfectas para esta época. Y si no tienes una barbacoa, ningún problema, porque también puedes hacerlas en una sartén …
Este Poke Bowl de Salmón y Mango es la receta perfecta para esas comidas y cenas de verano cuando te apetece algo fresco y completo pero no quieres encender los fogones (va genial para usar arroz que te sobre de …
El melón con jamón está bueno no, buenísimo, pero ¿has probado la combinación de jamón con melocotón? Esta Ensalada de Melocotón Asado con Jamón y Burrata es una pasada, sencilla, sabrosa y sorprendente. El dulzor del melocotón queda realzado al …
Verano es época de tapeo y aperitivos (o esa sensación me da a mi) y también es época de calabacín, ¡al fin ha llegado su temporada! Así que hoy quería traerte una idea de aperitivo (o acompañamiento) con él: Chips …
