Si hay una ensalada que grita verano, es esta ensalada de sandía y queso feta en 10 minutos. Es fresca, ligera y muy fácil de preparar, pero lo mejor es la combinación de sabores: la dulzura de la sandía con el …
Hay recetas que nacen después de pensarlas mucho y otras, como este Bocadillo de Reina Pepiada con espinacas y panceta, salen simplemente de mirar la nevera y juntar cosas. Tenía espinacas, bacon y pan por casa, y acabé dándole una …
Una buena receta de chocolate caliente es un básico invernal si me preguntan. La mía es sencilla, pero cuidando el producto y los detalles para conseguir un chocolate cremoso, equilibrado y con sabor a chocolate de verdad, sin resultar pesado …
Puede que el Ajoblanco Andaluz no sea tan famoso como el gazpacho o el salmorejo, pero te aseguro que te va a gustar igual y así no caemos siempre en las mismas dos opciones. Es increíblemente sencillo de hacer, solo …
Hoy segundo capítulo sobre cómo transformar la crema de calabaza en otros platos para no terminar aburriéndola: Pasta con Crema de Calabaza y 3 toques de gracia para convertir algo «meh» en un plato de «wooooow» en menos de 10 …
Con la llegada del otoño es típico que las cocinas se tiñan de naranja con la crema de calabaza, peeeeero como de una calabaza sale tanta crema puede acabar siendo aburrido comerla siempre igual. Para ponerle remedio, estas Alubias con …
Esta Sopa de Melón es una de mis sopas de verano por excelencia. Fresquita, ligera, facilísima y rápida de hacer. Y cuando digo rápida es rapidísima, 10 minutos máximo y listos, y no hay que cocinar, que sé que esto …
Me reitero con que una despensa bien surtida no es que te salve comidas, sino que encima te permite hacer platos espectaculares con poco, como esta Ensalada de Alubias con Tomate Seco y Alcachofas. Es ideal para hacer modo batchcooking, …
Sabes que me encanta compartir ideas de recetas rápidas y fáciles pero siempre con mucho sabor y este Salmón Glaseado con Miso y Gochujang en 10 Minutos lo cumple todo. Sabroso, con un ligero toque picante que puedes ajustar al …
