Hoy segundo capítulo sobre cómo transformar la crema de calabaza en otros platos para no terminar aburriéndola: Pasta con Crema de Calabaza y 3 toques de gracia para convertir algo “meh” en un plato de “wooooow” en menos de 10 …
Con la llegada del otoño es típico que las cocinas se tiñan de naranja con la crema de calabaza, peeeeero como de una calabaza sale tanta crema puede acabar siendo aburrido comerla siempre igual. Para ponerle remedio, estas Alubias con …
Esta Sopa de Melón es una de mis sopas de verano por excelencia. Fresquita, ligera, facilísima y rápida de hacer. Y cuando digo rápida es rapidísima, 10 minutos máximo y listos, y no hay que cocinar, que sé que esto …
Me reitero con que una despensa bien surtida no es que te salve comidas, sino que encima te permite hacer platos espectaculares con poco, como esta Ensalada de Alubias con Tomate Seco y Alcachofas. Es ideal para hacer modo batchcooking, …
Sabes que me encanta compartir ideas de recetas rápidas y fáciles pero siempre con mucho sabor y este Salmón Glaseado con Miso y Gochujang en 10 Minutos lo cumple todo. Sabroso, con un ligero toque picante que puedes ajustar al …
La temporada de tomate está llegando a su fin, pero si quieres alargarla, te animo a preparar mis tomates confitados porque luego puedes hacer maravillas como la receta de hoy en menos de 10 minutos: Alubias con Langostinos en Salsa …
Un buen hummus te sirve para todo, pero si encima jugamos con los sabores que se le pueden añadir, las posibilidades se vuelven infinitas. ¡Se pueden hacer tantas variaciones! Y hoy te traigo una: Hummus de Tomate Confitado, así vemos …
El otro día me sobró un poco de pollo asado del domingo, así que como mi abuela habría dicho que lo mejor es comérselo entre pan y pan, ¿quien soy yo para no hacerle caso? Y… Qué Bocadillo de Pollo …
A veces cuesta poner nombre a las recetas y esta es una de ellas… Total que me he quedado con algo más descriptivo imposible, Bocadillo de Tortilla con Pan Naan, Queso, Tomate, Bacon y Aguacate. En inglés sería fácil, “Naan …
