Esta Berenjena Asada con Salsa de Yogur y Tahini es una de mis recetas favoritas con esta verdura que parece tener tantos detractores. Y no me extraña que no te guste la berenjena si la has probado sin estar bien …
Desde que descubrí este dip de berenjena, Baba Ganoush como lo conocía y Mutabal como he descubierto que se llama recientemente, se ha convertido en un indispensable en casa. Es un aperitivo ideal o snack saludable para matar el hambre …
Esta Pasta con Salsa de Tomate Casera y Berenjena es probablemente uno de mis platos de pasta favoritos de finales de verano. La salsa de tomate queda sabrosísima con trocitos de berenjena que se deshacen en la boca. Me encanta …
Si dices que no te gusta la berenjena, es porque no has probado estas Berenjenas Rellenas de Butifarra. Y si como a mi te encanta, este plato te va a flipar. Lleva berenjena asada, una salsa de tomate brutal, butifarra …
