¿Paula, una receta para disfrutar realmente de la berenjena? Es una de las preguntas que más me hacéis y si no lo consigo con esta Milanesa de Berenjena Asada con Hummus y Encurtidos me doy por vencida. ¡Bueno, no del …
Esta Berenjena Asada con Salsa de Yogur y Tahini es una de mis recetas favoritas con esta verdura que parece tener tantos detractores. Y no me extraña que no te guste la berenjena si la has probado sin estar bien …
Desde que descubrí este dip de berenjena, Baba Ganoush como lo conocía y Mutabal como he descubierto que se llama recientemente, se ha convertido en un indispensable en casa. Es un aperitivo ideal o snack saludable para matar el hambre …
