Galette de Calabaza y Cebolla Caramelizada. Una Tarta Salada Sencilla y Rústica
Esta Galette de Calabaza y Cebolla Caramelizada es de esos platos que siempre te hacen quedar bien sin complicaciones. Aquí no buscamos bordes milimétricos ni presentaciones de pastelería francesa. La gracia de la galette es precisamente su aire rústico: estiras …