Esta Sopa de Melón es una de mis sopas de verano por excelencia. Fresquita, ligera, facilísima y rápida de hacer. Y cuando digo rápida es rapidísima, 10 minutos máximo y listos, y no hay que cocinar, que sé que esto …
Esta Crema de Calabaza Asada con Picatostes de Gruyère es una de esas para tener debajo de la manga durante los meses fríos de otoño e invierno. Es sencilla, todo se hace en una bandeja de horno y el asar …
Hoy vamos a aprender a hacer la receta de Vichyssoise Tradicional, la Crema de Puerros y Patata Más Famosa Mundialmente. Su nombre puede sonar muy finolis, pero la verdad es que es una crema muy sencilla de hacer, con pocos …
A la que entra el frío, tener una buena crema a mano para calentar el alma es lo mejor, y esta Crema de Setas en 30 Minutos es pura calidez en todos los sentidos. Fácil y sencilla, ¡pero con mucho …
Estando en pleno verano, platos que no requieren cocción y que encima son ideales fresquitos son ¡lo más! Un gazpacho cumple con todo y encima es fácil de hacer, rápido y perfecto para aprovechar verduras y frutas maduras (y/o que …
Con la llegada del calor apetecen cosas fresquitas y ligeras, como esta Crema de Guisantes con Jamón en 20 minutos. Es facilísima y rápida de hacer, sabrosísima y aprovecha producto de temporada, aunque también la puedes hacer con guisantes congelados. …
¡Esta Crema de Coliflor al Horno no deja a nadie indiferente! Es súper cremosa sin llevar nada de lácteos y gracias a que las verduras se hacen al horno queda súper sabrosa. Como topping lleva avellanas tostadas troceadas que le …
Esta Crema de Calabaza en 30 Minutos es tan reconfortante y perfecta para entrar en calor. Saludable, ligera y los toppings la llevan un pasito más allá siendo súper simples: semillas de calabaza tostadas para un contraste crujiente y un …
