Milanesa de Berenjena Asada con Hummus y Encurtidos

¿Paula, una receta para disfrutar realmente de la berenjena? Es una de las preguntas que más me hacéis y si no lo consigo con esta Milanesa de Berenjena Asada con Hummus y Encurtidos me doy por vencida. ¡Bueno, no del …