básicos de despensa - Paula's Apron

Cómo Cocer Alubias. Bonus: Sopa de Alubias y Alubias Pochadas con lo que quieras

La legumbre seca es de los ingredientes más económicos que existen y ya estaba tardando en compartir Cómo Cocer Alubias. Cocer alubias de cero sale mucho más asequible y de paso es mucho más sostenible: por un paquete de alubias …

Aceitunas Asadas con Burrata

Estas Aceitunas Asadas con Burrata son un aperitivo facilísimo y que siempre impresiona. Solo necesitas 5 minutos como máximo de preparación y el resto lo hace el horno. Quedan unas aceitunas aromáticas gracias al limón y a las hierbas frescas, …

Tomate Confitado: La Mejor Forma de Conservar el Verano en un Tarro

El Tomate Confitado (o Confit de Tomate) es mi forma favorita de conservar el verano. Solo necesitas 5 minutos como máximo de preparación y el resto lo hace el horno. El resultado es un tomate potenciado de sabor, jugoso y …

Ajos Confitados (o Confit de Ajo). Peligrosamente Adictivos

Esta receta de Ajos Confitados (o Confit de Ajo) se va a convertir en tu nuevo indispensable en la cocina porque es tan fácil y los ajos confitados son taaaaaan espectaculares y versátiles. Solo necesitas unas cuantas cabezas de ajo, …

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