El queso feta ya de por sí es un queso buenísimo y muy versátil, y lo podemos llevar a otra dimensión marinándolo. Hoy en concreto vamos a ver Queso Feta Marinado a la Mediterránea, pero las opciones son infinitas. ¿Por …
El Tomate Confitado (o Confit de Tomate) es mi forma favorita de conservar el verano. Solo necesitas 5 minutos como máximo de preparación y el resto lo hace el horno. El resultado es un tomate potenciado de sabor, jugoso y …
Esta Pasta con Salsa de Tomate Casera y Berenjena es probablemente uno de mis platos de pasta favoritos de finales de verano. La salsa de tomate queda sabrosísima con trocitos de berenjena que se deshacen en la boca. Me encanta …
Hacer Cebolla Encurtida Casera no puede ser más fácil y rápido. Es otro básico de cocina que no puede faltar en nuestro repertorio por su versatilidad y es que si encima usamos cebolla morada el color que queda es otro …
Esta receta de Ajos Confitados (o Confit de Ajo) se va a convertir en tu nuevo indispensable en la cocina porque es tan fácil y los ajos confitados son taaaaaan espectaculares y versátiles. Solo necesitas unas cuantas cabezas de ajo, …
